PROSCIUTTO ARIA D'ITALIA PATRIZI AFFINAGE 20 MOIS

Le Prosciutto Unico Patrizi est un produit unique fabriqué par la famille Patrizi depuis 1979 dans le petit village de Norcia dans la région de l’Ombrie, situé a l’est de l’Italie.

Ce jambon est unique tant par sa façon d'être fait que de par son goût, en effet ce jambon n’est pas seulement salé pour son affinage mais il est aussi poivré et aillé. 

A ceci vient s’ajouter durant la période d’affinage, des massages du jambon au vin rouge (vin rouge local), qui viennent compléter sa qualité.

Ce produit est garantie 100% naturel, sans ajout de conservateurs, ni d’additifs.

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