MONTEFALCO ROSSO SIGNÆ DOC

La robe est rouge rubis avec des reflets violets. Le nez est complexe: mûre, griotte, cerise, poivre noir, vanille. Le Sagrantino et le vieillissement en bois sont clairement identifiables.

Bouche équilibrée, sapidité, fraîcheur, tanins intégrés et non agressifs. Doux, long et avec une finale agréablement douce et ronde.

Il accompagne très bien les viandes rouges, le gibier, la charcuterie et les fromages affinés.

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