VERMENTINO DOC COLLI DI LUNI

Robe jaune paille avec de jeunes reflets verdâtres.

Bouquet intense, persistant, fin et très élégant, avec des notes d'aubépine, de pamplemousse, de pomme présure, de pêche blanche et un agréable fond de miel d'acacia.

En bouche il est frais, équilibré et nous offre à juste titre des évolutions gustatives intéressantes.

La structure du vin le rend particulièrement adapté à la cuisine traditionnelle de la Ligurie comme les testaroli aux champignons, les farcis liguriens, les tartelettes aux anchois et les calamars farcis.

Cependant, il ne dédaigne pas les accords avec les viandes blanches et les légumes.

20,00 €

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